КОФЕ ПО... ТУРЕЦКИ.
2001 год... Турция. Немного подустав за день от беспрерывных съёмок , интервью и беготни по турецким улицам одного из городов красно-полумесячной страны мы с Сашей решили присесть в кафе и наконец-то испить настоящего турецкого кофе. Да и проголодались не на шутку... Вокруг нас , за своими столиками сидели представители океанских лайнеров, стоявших на якоре в порту и терпеливо ожидающих своих временно-постоянных туристов из множества стран, которые так же как и мы предвкушали волшебный напиток "Кофе по турецки". И не где нибудь, а в самой Турции. К нам не подошёл, а именно подскочил официант и задал вопрос состоящий из одного слова - "Кофе ?!". Мы с Сашкой утвердительно кивнули и официант "отскочил" в направлении стойки , от которой исходил аромат бодрящей жидкости.
Мы сидели и в разговоре смаковали заканчивающийся день, который для многих был отдыхом, а для нас работой, в которой мы находили свой отдых от израильских будней. Я, посмотрев по сторонам сказал - " Саша, я поснимаю немного здесь... Пусть будет ещё "картинка". Мало ли что ? Может пригодиться для создания настроения и сам знаешь - всегда нехватает ещё чуть-чуть визуалки для закадрового текста..." "Валяй !" - ответил Саша. Я взял камеру и стал снимать... Общий план, средний, крупняки лиц людей ожидающих и уже пьющих, разговаривающих на своих языках, расплачивающихся и дежурноулыбающихся официантов...
Оказавшись подле стойки за которой готовили чудесный напиток я решил снять сам процесс священодействия... Сняв очередной "общак" я сделал "наезд" на руки человека, который из пакетика насыпал молотый кофе в турку и размещал её в кучке раскалённого песка... И тут - я чуть не выронил камеру из рук.... !!! Остановил съёмку и побежал к нашему столику.... Сашка взглянул на меня и не на шутку испугался... Наверное потому, что моё лицо напоминало портреты абстракционистов в которых с трудом можно уловить настроение изображаемого. "Что случилось ?!" - спросил мой друг и коллега. "Сейчас... сейчас... " - сказал я , отматывая отснятый матеръял на просмотр. "Смотри !" шепнул я и нажал на воспроизведение... Сашка уставился в видоискатель... Сначала были "общаки", люди, лица, стойка с паром исходящим от турок, "наезд на руки и пакет с кофе, на котором ясно было написанно по английски "Turkish coffee. Made in Israel." Сашку что называется прорвало... Он стал смеяться во весь голос поглядывая то на меня , то на стоп-кадр поясняющий происхождение настоящего турецкого кофе... Успокоившись и переведя дыхание, Саша сказал - "Неееет ! Турецкий хумус мы заказывать не будем - однозначно !"...
Расплатившись и оставив "чаевые" мы двинулись по направлению к порту. Мне подумалось, что Израиль знаменит не только своим хай-теком и вооружением, не только своей медициной и кибуцно-сельским хозяйством но и своим "турецким кофе", который переплюнул всё вместе взятое.
© Семён Кацыв.
211114.
адреса: https://www.poetryclub.com.ua/getpoem.php?id=538457
Рубрика: Лирика
дата надходження 21.11.2014
автор: Семён Кацыв